Les quatre coins de l’assiette

Description

LES QUATRE COINS DE L’ASSIETTE est une série documentaire captivante qui nous amène dans les coulisses de la cuisine gastronomique canadienne d’un point de vue unique et original. La série explore le lien entre un plat créé par un chef de fine cuisine et l’alimentation locale. L’émission suit la quête de Jessica Emin, photographe culinaire et passionnée de cuisine gastronomique, qui déconstruit un plat unique et audacieux pour comprendre son histoire et son lien avec une région en particulier.

DÉTAILS DE LA PRODUCTION

• Catégorie(s) : Culture, Francophonie, Gastronomie
• Genre(s) : Série documentaire
• Réalisateur : Emmanuelle Landry Ryan Doucette
• Langue : Français
• Sous-titres : Non
• Année : 2021-2022
• Durée : 24 minutes
• Nombre d'épisodes : 8